Pirjani kupus s grahom

Pirjani kupus s grahom, ukusni nemasni prilog koji će savršeno diverzificirati vaš jelovnik.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Crveni grah 200 g

Bijeli kupus 200 g

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Paradajz pasta 2 žlice l.

Peršin (zelje) 1 svežanj

Šećer (pijesak) 1 prstohvat.

Sol po ukusu

Priprema

Grah preko noći namočite u hladnoj vodi.

Kuhajte grah dok ne omekša.

Nasjeckajte kupus.

Na tavi s biljnim uljem pržite sitno nasjeckani luk.

Dodajte nasjeckani kupus i pržite na umjerenoj vatri 10-12 minuta uz povremeno miješanje.

Dodajte pastu od rajčice, sol i šećer.

Dodajte grah.

Pospite sitno sjeckanim peršinom i dobro promiješajte.

Stavite na posudu i pospite začinskim biljem po ukusu.

Dinstani kupus s grahom je spreman.

Dobar tek!