Kaša od graška s dimljenim mesom

Kaša od graška nije čest gost na našem stolu, a uzalud. Kaša od graška s dimljenim mesom vrlo je zadovoljavajuće i zagrijavajuće jelo koje će se svidjeti mnogima, posebno muškarcima.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Voda 1-1, 2 l

Grašak 300 g

Dimljena prsa 200 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Isperite 300 g cjepka graška.

Prebacite u lonac i pokrijte hladnom vodom 30 minuta. Ponovno isperite, napunite vodom, tako da je voda 2-3 cm viša od graška.

Kuhajte grašak na umjerenoj vatri, skidajući pjenu, 20-25 minuta dok ne omekša.

Dimljeni prsa narežite na kriške.

Ogulite luk i mrkvu i narežite ih na male kockice.

Pržite prsa u zagrijanoj tavi 1-2 minute i izvadite. U istu tavu dodajte 2 žlice. žlice biljnog ulja i pržite povrće na umjerenoj vatri 5-6 minuta dok ne omekša.

Kašu od graška, prženo povrće i dimljeni prsni koš premjestite u posudu.

Začinite solju i paprom po ukusu, promiješajte.

Kaša od graška s dimljenim mesom je spremna. Posložite na tanjure i poslužite.

Dobar tek!