Tjestenina s kobasicama u umaku od rajčice

Tjestenina s kobasicama u umaku od rajčice jednostavan je i brz način za pripremu ukusnog ručka ili večere za cijelu obitelj ili malu tvrtku.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Kobasice 200 g

Voda (za umak) 120 ml

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 3 žlice. l.

Paradajz pasta 3 žlice l.

Klinčić češnjaka 2 kom

Zeleni luk po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Sitno nasjeckajte 2-3 češnja češnjaka, a luk sitno nasjeckajte.

Dodajte luk i češnjak. Kuhajte 1-2 minute uz povremeno miješanje.

Dodajte 3 žlice paste od rajčice, 120 g vode.

Dobro izmiješajte.

Dodajte nasjeckane kobasice, začinite solju i paprom po ukusu.

Kuhajte 3-4 minute.

U loncu zakuhajte 2, 5 litre vode, dodajte 1/2 žličice soli.

Ulijte tjesteninu TM "Aleika" i kuhajte 5-6 minuta na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje.

Stavite tjesteninu u cjedilo i ocijedite.

U umak stavite vruću tjesteninu i promiješajte. Kuhajte 1-2 minute.

Tjestenina s kobasicama u umaku od rajčice su spremne. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom i poslužite.

Tradicionalni rogovi i rezanci, trendi špageti i bucatini, lijepe školjke i kamilica - 14 vrsta tjestenine Aleika zadovoljit će najzahtjevniji okus.

Dobar tek!