Šampinjoni od gljiva u loncu

Ova ukusna, mirisna šampinjonska gljiva u loncu impresionirat će svakog ljubitelja gljiva.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Vrganji (smrznuti) 200 g

Bijeli kupus 100 g

Krumpir 2-3 kom

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Biljno ulje 3-4 žlice. l.

Voda 200 ml

Sol po ukusu

Priprema

Na tavi s biljnim uljem pržite sitno sjeckani luk.

Dodajte odmrznute gljive i pržite 1-2 minute.

Dodajte naribanu mrkvu i pržite još 2-3 minute na umjerenoj vatri.

Krumpir krupno nasjeckajte, kupus nasjeckajte.

U lonce stavite krumpir i kupus.

Na vrh stavite prženje povrća s gljivama. Otopite pola čajne žličice soli u čaši vode i ulijte pola u svaki lonac. Pokrijte poklopcima i kuhajte u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva C.

Malo ohladiti.

Ukusna mečkarija od gljiva u loncu je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!