Julienne s gljivama u pećnici

Sastojci

Smrznute gljive (šume ili šampinjoni) 300 g

Crveni luk 1 kom

Paprika paprika 1/2 kom

Krema 20% masti. 1/2 stog.

Tvrdi sir 50 g

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju.

Papriku narežite na male kockice.

Luku dodajte papriku, gljive, začinite solju i paprom i pirjajte dok ne omekša, na kraju ulijte vrhnje.

Kad se krema zgusnula, prenesite gljive na posuđe i pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici na 200C dok ne porumeni.

Dobar tek!