Tjestenina s brokulom i mrkvom

Ovaj će vam recept pomoći da pripremite ukusnu tjesteninu s brokulom i mrkvom koju sigurno možete uvrstiti u svoj nemasni jelovnik. Porcije u kontejneru - 4.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Brokula, smrznuta 300 g

Mrkva 2-3 kom

Sol po ukusu

Priprema

Zakuhajte vodu u loncu i dodajte ½ žličice soli.

Dodajte tjesteninu i kuhajte uz povremeno miješanje na umjerenoj vatri 6-9 minuta dok ne omekša.

Stavite tjesteninu u cjedilo.

Odmrznite brokulu, ogulite mrkvu.

Narežite mrkvu na kriške i blanširajte u kipućoj vodi 10-12 minuta.

Stavite mrkvu u cjedilo i ocijedite.

Brokulu rastavite na cvatove ili velike prerežite na dva dijela.

Dodajte mrkvu i kuhajte još 3-4 minute. Posolite povrće malo.

Dodajte kuhanu tjesteninu i promiješajte. Kuhajte 1-2 minute.

Tjestenina s brokulom i mrkvom su spremne. Posložite na tanjure i poslužite.

Tradicionalni rogovi i rezanci, trendi špageti i bucatini, lijepe školjke i kamilica - 14 vrsta tjestenine TM "Aleika" zadovoljit će najfiniji okus.

Dobar tek!