Ječam s piletinom i povrćem

Biser ječam nije samo vrlo ukusan, već i zdrav, a kuhani biserni ječam s piletinom i povrćem prekrasan je ručak ili večera za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 30 ml

Paprika paprika 1 kom

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Sol 1/2 žličice

Priprema

Oprane žitarice prelijte hladnom vodom i ostavite 20 minuta.

Narežite 200 g pilećeg fileta na sitne komade.

Premjestite biserni ječam u lonac, žitarice prelijte vodom i kuhajte na umjerenoj vatri 20-25 minuta.

Narežite na kockice luk, mrkvu i papriku.

U zagrijanoj tavi s biljnim uljem pržite komade piletine s povrćem, kuhajte 10-12 minuta, na laganoj vatri.

Gotov biserni ječam isperite i bacite na sito.

Ječam s piletinom i povrćem je spreman. Složite na tanjure ili stavite na jedno jelo, pospite sitno nasjeckanim koprom i poslužite.

Biserni ječam "Aleika" - mirisni, "zrno do zrna", bogatog okusa koji će krenuti glavno jelo. Bogat je vrijednim proteinima, aminokiselinama i vlaknima.

Dobar tek!