Pečena rebra s bundevom

Pečena rebra s bundevom, pravo jesensko jelo. Buča će okus mesa učiniti još nježnijim i sočnijim.

Vrijeme kuhanja 1 sat 30 minuta

Sastojci

Svinjska rebra 300 g

Bundeva 200 g

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Suhi ružmarin ½ žličice.

Sol

Papar

Priprema

Izrežite rebra jedno po jedno.

Luk narežite na pola prstena, mrkvu narežite na trakice. U zdjeli pomiješajte mrkvu, luk i rebra.

Dodajte sol, ružmarin i ulje. Dobro promiješajte i ostavite 1 sat.

Ogulite i sjemenke bundeve te narežite na kockice.

Stavite u posudu i promiješajte. Sve stavite u vrećicu za pečenje i zatvorite.

Stavite na lim za pečenje ili oblik i stavite peći 1 sat na temperaturu od 200 stupnjeva C. Poslužite pripremljeno jelo.