Pirjani kupus s mljevenim mesom

Pirjani kupus s mljevenim mesom izvrsna je opcija za brzu i ukusnu večeru. A ako vam ostane mali dio, možete ga staviti na nadjev za ukusnu pitu.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Bijeli kupus 200 g

Mljeveno meso 200 g

Paprika paprika 2 kom

Luk (mali) 1 kom

Mrkva 1 kom

Voda 200 ml

Biljno ulje 3-4 žlice. l.

Kopar (zelje) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Ogulite povrće i dobro isperite.

Zagrijte biljno ulje u loncu i pržite sitno sjeckani luk s mljevenim mesom.

Dodajte nasjeckanu mrkvu i narezanu papriku, pržite još 2-3 minute.

Dodajte isjeckani kupus i čašu vode. Sol po ukusu.

Poklopiti, kuhati 20 minuta na laganoj vatri.

Promiješajte i stavite u duboke posude. Pospite sitno sjeckanim koprom.

Naš ukusni pirjani kupus s mljevenim mesom je spreman. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!