Heljda s povrćem u tavi

Heljda s povrćem u tavi, ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti za večeru i poslužiti kao zasebno jelo ili prilog mesu ili ribi.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Voda 400 ml

Heljda 200 g

Mrkva 1 ml

Luk 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Biljno ulje 3 žlice. l.

Sol 1/4 žličice

Priprema

Na tavi pržite 3-5 grama heljde 3-5 minuta uz povremeno miješanje. Izvadite prženu heljdu.

U tavi zagrijte 3 žlice biljnog ulja.

Dodajte sitno nasjeckani luk i kockice mrkve.

Dodajte papriku papriku narezanu na kockice.

Kuhajte uz povremeno miješanje na umjerenoj vatri 5-7 minuta.

Dodajte prženu heljdu i 1/4 žličice soli.

Pomiješajte povrće s heljdom.

Dodajte 400 mililitara vode i stavite na umjerenu vatru.

Kuhajte 15 minuta, dok voda potpuno ne proključa i dok heljda ne postane mekana i mrvičasta.

Heljda s povrćem u tavi je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!