Leća s biljem

Ovo vegetarijansko jelo može se poslužiti samostalno ili kao prilog uz jela od povrća ili mesa.

Opranu leću ulijte u kipuću vodu, ulijte i kuhajte 15-20 minuta dok se voda potpuno ne upije.

Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na grubom ribežu. Poštedite povrće na biljnom ulju i malo vode.

Dodajte kuhanu leću i pirjajte još 1-2 minute. U gotovo jelo istisnite češnjak, pospite cilantrom ili drugim biljem po ukusu prilikom posluživanja.

Dobar tek!