Pileća krilca s pečenim povrćem

Pileća krilca u aromatičnim začinima s pečenim svježim povrćem, ovo će jelo za usta zauzeti svoje pravo mjesto na vašem stolu.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Pileća krilca 4-6 kom

Bugarski papar 2 komada

Rajčica 3-4 kom

1/2 luka

Grančice zelenila.

Krumpir 3-4 kom

Patlidžan 1 kom

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Pileći začini po ukusu

Suncokretovo ulje po ukusu

Folija

Pergament

Priprema

Operite povrće. Ogulite krumpir i luk.

Krila natrljajte začinima i podmažite suncokretovim uljem.

Patlidžan narežite na kriške, posolite i ostavite 30 minuta.

Papriku prerežite po dužini, rajčicu i krumpir na polovice.

Stavite krila na foliju i pospite sitno sjeckanim biljem, zamotajte.

Kuhajte u pećnici 30 minuta.

Papar, rajčicu i krumpir rasporedite po limu za pečenje s pergamentom, začinite solju i paprom, podlijte malo suncokretovim uljem.

Kuhajte u pećnici 15 minuta.

Na tavi pržite kolutove patlidžana na suncokretovom ulju.

Ohladite sve povrće. Nasjeckajte grubo i posolite. Stavite na posudu s krilima. Ukrasite kolutovima salate od luka.

Dobar tek!