Losos s ukusnim ukrasom

Losos s ukusnim prilogom, ovo će jelo za usta nestati s vašeg svečanog stola za nekoliko minuta, a neki će gosti tražiti još.

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Sastojci

Odrezak lososa 3-4 kom

Riža 200 g

Šampinjoni 100 g

Brokula 100 g

Limun 1/2 kom

Konzervirani zeleni grašak 2 žlice l.

Maslinovo ulje po ukusu

Prstohvat soli.

Priprema

Operite i osušite komade lososa. Sol.

Prelijte limunom. Pospite ružmarinom. Ostavite da odstoji 20 minuta.

Pržite s obje strane na maslinovom ulju 5-7 minuta.

Skuhajte rižu za ukras. Na maslinovom ulju popržite brokulu i gljive. Losos s ukusnim ukrasom je spreman. Stavite sve na tanjur i ukrasite rižu graškom iz konzerve.

Dobar tek!